Besuch des Ziegenhofs auf dem Wöpplinsberg – Die Teilnehmer*innen des Berufsbildungsbereichs ALA Bildung besuchten das Hofgut von Familie Schöning auf dem Wöpplinsberg in Emmendingen. Familie Schöning bewirtschaftet einen ca. 200 Hektar großen Biobetrieb mit etwa 450 Milchziegen, 100 Lämmer sowie Rindern. Schwerpunkt ist die Haltung von Milchziegen, deren Milch in der Molkerei „Monteziego“ zu Käse verarbeitet wird.
Veronika Schöning zeigte uns die verschiedenen Bereiche des Hofes und erzählte uns vieles über die Eigenarten der Ziegen. Danke für die Möglichkeit zur Besichtigung 🙂
